Заведующий производством
1. Организация бесперебойной работы предприятия питания, составления и подача заявки на продукты питания. Количественный учёт, знания списания продуктов. Расчёт потребности продуктов, согласно меню. 2. Организация и контроль работы производственного персонала, контроль п/ф и отпуска готовых блюд, контроль…
Удаленная работа